Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

3.7 7 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 pièces

Zutaten

La crème au cacao

450 g de lait écrémé
20 g de fécule de maïs
3 jaunes d'œufs
4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
60 g de sirop d'agave

La pâte à choux

125 g d'eau
1 pincée de sel
5 g de sirop d'agave
45 g d'huile de noix de coco vierge
75 g de farine de blé
2 œufs
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 63.5 mg

Protein 7.1 g

Kalorien 833.4 kJ / 199.3 kcal

Fett 10.4 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 19.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°24 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Cookies aux pépites de chocolat blanc et noir

Cookies aux pépites de chocolat blanc et noir

30 Min

Sablés viennois au chocolat

Sablés viennois au chocolat

50 Min

Biscuit roulé aux fruits rouges

Biscuit roulé aux fruits rouges

1 Std. 35 Min

Donuts au chocolat

Donuts au chocolat

3 Std. 25 Min

Gâteau moelleux au caramel salé

Gâteau moelleux au caramel salé

1 Std. 40 Min

Donuts au caramel

Donuts au caramel

4 Std.

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2 Std. 30 Min

Bretzels sucrés

Bretzels sucrés

4 Std.

Cupcakes au citron

Cupcakes au citron

55 Min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1 Std. 15 Min

Gâteau au miel Kasutera (Castella)

Gâteau au miel Kasutera (Castella)

1 Std. 45 Min

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

30 Min