Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

3.7 235 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

5 portions

Zutaten

chicken thighs, boneless and skinless (4 oz ea.)
10
Madras curry powder divided
6 tsp
salt
1 tsp
turmeric powder
1 tsp
extra virgin olive oil
½ oz
canned coconut milk full cream
13 ½ oz
snow peas sliced in thin strips
4 oz
red bell peppers sliced in thin strips
4 oz
lime juice only, to taste
½ - 1

Veggie Rice

broccoli florets
10 oz
cauliflower florets
10 oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt to taste
ground pepper to taste
lime juice only, to taste
½ - 1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 906 mg

Protein 65 g

Kalorien 3372 kJ / 806 kcal

Fett 55 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 30 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Keto Meal Prep by flavcity Part 2 11 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Spicy Pork with Tomatoes

35 min

Quick Thai Chicken Curry

40 min

Pork and Mushroom Wraps

30 min

Keto Beef Chili

3 h 10 min

Basil Chicken with Coconut Curry Sauce

2 h 30 min

Lemon Chicken with Spring Onions

35 min

Mediterranean Chicken with Olives

35 min

Beef Stroganoff

1 h

Keto White Chicken Chili

50 min

Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant

1 h 5 min

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

2 h

Loaded Burrito Bowl with Pork Chops

1 h 10 min