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Cauliflower Mash
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese cut into pieces1 oz
-
cauliflower florets24 oz
-
garlic cloves2
-
water1 ½ oz
-
salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
ghee (see Tip)1 tbsp
-
fresh chives chopped, to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
439.9 mg
Protein
5.9 g
Kalorien
428.3 kJ /
102.4 kcal
Fett
5.6 g
Ballaststoff
3.5 g
Gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Kohlenhydrate
9.3 g
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