Andrebryst med appelsinsaus, potetmos og grønne bønner

Andrebryst med appelsinsaus, potetmos og grønne bønner

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

2 porsjoner

Zutaten

sjalottløk delt i to
40 g
hvitløksfedd
1
ingefær, fersk skrellet, tynne skiver (2 mm)
20 g
Seville appelsinmarmelade
60 g
60 g appelsinmarmelade
timian, fersk blader
1 klype
olivenolje
20 g
balsamico
20 g
20 g sherryeddik
portvin
50 g
vann
550 g
salt
1 ts
svart pepper, nykvernet juster etter smak
½ ts
andebryst, uten skinn og bein (ca. 150-200 g hver) (se tips)
2
poteter, melne skrellet, delt i små biter (1 cm)
350 g
paprika krydder, søtt
½ ts
smør
30 g
melk
120 g
grønne bønner, ferske kuttet i biter (2 cm) hvis nødvendig
120 - 150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsjon

Protein 43 g

Kalorien 3136 kJ / 750 kcal

Fett 33 g

Ballaststoff 4.4 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Min Kokebok 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Kung Pao kylling

Žádné hodnocení

Tradisjonell østerriksk gulasj

Žádné hodnocení

Pulled pork burger

Žádné hodnocení

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Žádné hodnocení

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

2hod. 20min.

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Žádné hodnocení

Pastasaus av skinke og purre

Žádné hodnocení

Biff i stout

Žádné hodnocení

Kroningskylling

Žádné hodnocení

Tandoori kyllingwraps

Žádné hodnocení

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Žádné hodnocení

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Žádné hodnocení

Alle anzeigen

Alle anzeigen