Geräte & Zubehör
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
3 porcje
Zutaten
-
300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
-
30 g oleju rzepakowego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
½ łyżeczki soli plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
350 g kapusty kiszonej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 owoce jałowca
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
-
500 g wody
-
80 - 100 g pomidora, dojrzałego pokrojonego w 1 cm kostkę
-
2 łodyżki tymianku, świeżego, tylko liście1 - 2 szczypty tymianku, suszonego
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Protein
28 g
Kalorien
1062.3 kJ /
253.7 kcal
Fett
11.7 g
Ballaststoff
4.1 g
Kohlenhydrate
5.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30 Min
Kurczak w sosie miodowym
25 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55 Min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 Min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Kurczak w sosie zapiekany pod ciastem francuskim
55 Min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50 Min
Burrito z kurczakiem i pico de gallo
40 Min
Makaron jesienny z papryką i kurczakiem
40 Min
Zupa z kukurydzy z kurczakiem
50 Min
Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami
1 Std. 35 Min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45 Min