Geräte & Zubehör
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
3 porcje
Zutaten
-
300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
-
30 g oleju rzepakowego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
½ łyżeczki soli plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
350 g kapusty kiszonej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 owoce jałowca
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
-
500 g wody
-
80 - 100 g pomidora, dojrzałego pokrojonego w 1 cm kostkę
-
2 łodyżki tymianku, świeżego, tylko liście1 - 2 szczypty tymianku, suszonego
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Protein
28 g
Kalorien
1062.3 kJ /
253.7 kcal
Fett
11.7 g
Ballaststoff
4.1 g
Kohlenhydrate
5.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Zupa z kukurydzy z kurczakiem
50 Min
Kurczak w sosie miodowym
25 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55 Min
Makaron jesienny z papryką i kurczakiem
40 Min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 Min
Kurczak w sosie zapiekany pod ciastem francuskim
55 Min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 Std.
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50 Min
Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej
45 Min
Góralska czosnianka z pulpecikami
1 Std. 35 Min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30 Min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45 Min