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Zupa krem z ziemniaków i porów
TM5 / TM6 + Thermomix Friend®

Zupa krem z ziemniaków i porów

4.1 (48 Bewertungen)

Zutaten

  • 2000 g wody
  • 600 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 900 g pora, tylko biała część, pokrojona w 1 cm plastry
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 4 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 4 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 2 - 4 szczypty pieprzu białego, mielonego
    oder 2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
  • 300 g mleka
  • szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji
    oder liście natki pietruszki, świeże, drobno posiekane, do dekoracji

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
437 kJ / 105 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
6 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoff
1.9 g
Natrium
832 mg

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