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Turmeric chicken bone broth (gut health)

Turmeric chicken bone broth (gut health)
4.8 174 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
1285 g
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Zutaten

  • brown onion cut into quarters
    100 g
  • carrot cut into quarters
    100 g
  • celery cut into quarters
    100 g
  • piece fresh turmeric
    4 cm
  • piece fresh ginger (optional)
    3 cm
  • dried bay leaf
    1
  • whole black peppercorns
    10
  • chicken wings (approx. 700 g)
    6 - 8
  • filtered water
    1200 g
  • salt
    1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1285 g

Natrium 2794.7 mg
Protein 63.8 g
Kalorien 3297.3 kJ / 788.1 kcal
Fett 46.2 g
Ballaststoff 8.3 g
Gesättigte Fettsäuren 14.2 g
Kohlenhydrate 30.1 g

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