Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Turmeric chicken bone broth (gut health)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
1285 g
Zutaten
-
brown onion cut into quarters100 g
-
carrot cut into quarters100 g
-
celery cut into quarters100 g
-
piece fresh turmeric4 cm
-
piece fresh ginger (optional)3 cm
-
dried bay leaf1
-
whole black peppercorns10
-
chicken wings (approx. 700 g)6 - 8
-
filtered water1200 g
-
salt1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1285 g
Natrium
2794.7 mg
Protein
63.8 g
Kalorien
3297.3 kJ /
788.1 kcal
Fett
46.2 g
Ballaststoff
8.3 g
Gesättigte Fettsäuren
14.2 g
Kohlenhydrate
30.1 g
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