Bolul-curcubeu

Bolul-curcubeu

4.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

Dressingul cu iaurt

brânză de capră
150 g
iaurt grecesc
150 g
cimbru proaspăt doar frunzele
3 lingurițe
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Marinada cu turmeric

lămâi doar coaja tăiată fâșii (1 x 4 cm), fără membrana albă
2
cățel de usturoi
1
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
20 g
sare
½ linguriță
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
piept de pui file, fără piele tăiat cuburi (2 cm)
300 g

Legumele

ardei gras roșu sau galben, fără semințe, tăiat bucăți
1
conopidă buchețele mici
200 g
morcov tăiat bucăți
150 g
oțet din cidru de mere
20 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ulei de măsline
20 g

Orezul și asamblarea

orez brun
200 g
apă
1200 g
sare
1 linguriță
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată bucăți (aprox. 4-5 cm)
200 g
cartofi dulci curățați și tăiați felii (2 cm)
200 g
ulei de măsline
20 g
miere
1 - 2 linguri
castravete tăiat felii subțiri (cca. 200 g)
½
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate felii subțiri (cca. 150 g)
5 - 8

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1559.4 mg

Protein 32.8 g

Kalorien 2940.5 kJ / 702 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 8.7 g

Gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 68.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bolul cu sănătate 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Salată de orez

1 Std.

Smoothie verde cu semințe și fructe goji, la bol

10 Min

Salată de sfeclă roșie

10 Min

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15 Min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45 Min

Pere cu brânză și miere

15 Min

Smoothie tropical la bol, cu zmeură și semințe de cânepă

15 Min

Bolul cu tahini și cușcuș

30 Min

Salată de cartofi și legume, cu pui

1 Std. 15 Min

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

30 Min

Ceai verde cu turmeric

20 Min

Smoothie din fructe de pădure, la bol

10 Min