Burger di prosciutto e contorno di funghi
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Burger di prosciutto e contorno di funghi

4.2 (175 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 30 g di Parmigiano reggiano
  • 100 g di mozzarella, scolata e a pezzi
  • 30 g di pangrattato
  • 1 uovo
  • 30 g di scalogno
  • 2 rametti di timo fresco, le foglioline
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di funghi misti
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1647.8 kJ / 394.3 kcal
Protein
25.8 g
Kohlenhydrate
16.4 g
Fett
28.5 g
Gesättigte Fettsäuren
9 g
Ballaststoff
10.8 g
Natrium
1400.2 mg

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