Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 μερίδες

Zutaten

Ζύμη

αλεύρι
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
κρόκο αυγού
1
νερό παγωμένο
50 γρ.

Γέμιση

τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
200 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
150 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
αυγά
4
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
400 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 37.2 g

Kalorien 4728 kJ / 1130 kcal

Fett 81 g

Kohlenhydrate 63.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5 Std. 40 Min

Καρυδόψωμο

1 Std. 20 Min

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Keine Bewertungen

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 Min

Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)

20 Min

Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20 Min

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30 Min

Σαλάμι σοκολάτας

7 Std. 55 Min

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

40 Min

Φρατζολάκια στον ατμό

2 Std. 10 Min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1 Std. 25 Min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 Min