Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 5 Std. 40 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ρίγανη, αποξηραμένη2 κ.γλ.
-
κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges) (3-4 εκ.)200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα ντομάτας80 γρ.
-
κόκκινο κρασί50 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμα για το βράσιμο των ζυμαρικών½ κ.γλ.
-
μελιτζάνες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)500 γρ.
-
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι2 κ.σ.
-
νερό1200 γρ.
-
κοντά ζυμαρικά της επιλογής σας320 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε φλοίδες, για το σερβίρισμα
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα για το γαρνίρισμα
-
κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο20 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
489.7 mg
Protein
15.4 g
Kalorien
2084.3 kJ /
496.3 kcal
Fett
14.1 g
Ballaststoff
9.8 g
Gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
68 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Νηστίσιμα Φαγητά
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Πόριτζ με φρέσκα φρούτα
15 Min
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35 Min
Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)
25 Min
Καρότα ζουλιέν stir-fry (200 γρ.)
15 Min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35 Min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30 Min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50 Min
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1 Std. 10 Min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 Min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 Std.
Φάβα παραδοσιακή
50 Min
Βασική σούπα βελουτέ
45 Min