Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Arroz
- 1300 g água
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
-
25
g azeite
oder 25 g manteiga - 300 g arroz vaporizado
Caril
- ½ c. chá de sementes de coentros
- ½ c. chá de sementes de cominhos
- ½ c. chá de semente de cardamomo
- ½ c. chá de sementes de mostarda
- 100 g cebola cortada em metades
- 2 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco cortado em fatias finas
- 1 malagueta vermelha s/ sementes
- 20 g azeite
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 400 g leite de coco
- 200 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
oder 1 cubo de caldo de legumes - 2 c. chá de sal
- 600 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (2-3 cm)
- 150 g cenoura cortada em rodelas (1 cm)
- 150 g couve-flor, só os floretes
- 150 g curgete cotarada em rodelas (1 cm)
- 100 g ervilhas congeladas
- 2 pés de coentros, só as folhas
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 2252 kJ / 538 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 97 g
- Fett
- 8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 10 g
- Natrium
- 1689 mg
Alternative Rezepte
Cevada com ratatouille
40 Min
Guisado de gengibre e tomate com camarão
35 Min
Lasanha de abóbora e couve kale sem forno
40 Min
Couves com ervilhas e azeite de ervas
40 Min
Sopa e tofu com legumes
45 Min
Korma de couve-flor
2h 20min
Beringela em molho de coco e amendoim com arroz basmati
30 Min
Salada de lentilhas e pimentos assados
20 min
Batata-doce recheada com tempeh e tahini
1 Std.
Hambúrgueres de espelta
1hod. 10min
Tarte de legumes com farinha de grão vegan
1 Std. 5 Min
Sopa miso (Misoshiru)
15 Min