Quick Thai Chicken Curry with Basmati Rice

Quick Thai Chicken Curry with Basmati Rice

4.2 14 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Rice

water
1300 g
olive oil
25 g
unsalted butter, diced
fine sea salt
1 ½ tsp
basmati rice
300 g

Chicken Curry

garlic clove
1
onions to taste
100 g
olive oil
30 g
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
Thai red curry paste
100 g
coconut milk
400 g
waxy potatoes (e.g. Charlotte), peeled, cut in bite-sized pieces
400 g
carrots cut in bite-sized pieces
100 g
chicken breast fillets, skinless diced (3 cm)
600 g
frozen green peas
150 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1317.7 mg

Protein 48 g

Kalorien 3685 kJ / 878 kcal

Fett 35 g

Ballaststoff 7.9 g

Gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 89 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Friend 32 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Chicken Curry with Spinach

1 Std. 5 Min

Chilli Con Carne

35 Min

Quick Thai Chicken Curry

40 Min

Cauliflower Soup; Chorizo and Pepperonata Pasta

35 Min

Meatballs with Tomato Sauce and Pasta

45 Min

Vegetable Curry with Rice

50 Min

Chinese Pork with Vegetables

1 Std. 20 Min

Beef and Tomato Stew

1 Std. 25 Min

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1 Std. 30 Min

Lentil Curry Stew with Chicken

8 Std. 35 Min

Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

45 Min

Chicken with Peppers and Rice

1 Std.