Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Olivenöl
- 350 g Risottoreis
- 100 g Weißwein
- 900 g Wasser, heiß
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL Paprika edelsüß
- 30 g Tomatenmark
- 80 g Rucola
- 150 g Ziegenfrischkäse
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2228 kJ / 534 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoff
- 2.8 g
Alternative Rezepte
Walnuss-Risotto mit gebackenen Tomaten
40 分钟
Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten
35min
Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse
40 分钟
Tomaten-Risotto
35min
Kräuterrisotto
45 min
Trauben-Risotto mit Gorgonzola
35min
Risotto mit Basilikum
40 分钟
Tomatenrisotto
50min
Spinat-Risotto mit Ziegenkäse
35min
Rucola-Feta-Risotto
40 分钟
Gnocchi Tricolore
30 min
Frankfurter Kräuter-Risotto
50min