Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)

3.9 7 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 raciones

Zutaten

1 cucharadita de mantequilla
1 lámina de masa de hojaldre

Almíbar

180 g de azúcar
120 g de agua
120 g de brandy
1 palo de canela

Relleno

380 g de almendras crudas sin piel
4 huevos
1 yema de huevo
150 g de mermelada de albaricoque

Merengue

100 g de azúcar
25 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 102.9 mg

Protein 9.7 g

Kalorien 1809 kJ / 432 kcal

Fett 25.8 g

Ballaststoff 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 40.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Principado de Asturias 30 Rezepte
Spanien

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Bollo turco extremeño

1 Std. 55 Min

Tarta Thermomix® gravedad zero

5 Std. 30 Min

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

6 Std. 30 Min

Bizcocho de nectarinas al oporto

1 Std.

Cheesecake ligero con yogur griego

4 Std. 30 Min

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1 Std. 15 Min

Bartolos

40 Min

Flores de carnaval

40 Min

Mousse de café

3 Std. 15 Min

Tarta de almendra con crema de vainilla

2 Std. 15 Min

Tarta de almendras

50 Min

Arroz con leche al estilo asturiano

1 Std.