Spalla di maiale sottovuoto

Name: Spalla di maiale sottovuoto
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; 800 g di spalla di maiale, senza ossa

3.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porzioni

Zutaten

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 148 mg

Protein 35 g

Kalorien 1816 kJ / 434 kcal

Fett 33 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Copri Lame & Pelapatate 16 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Asparagi sottovuoto

4.3(18)

50 Min

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.5(12)

2 Std.

Calamari Sottovuoto

3.2(30)

50 Min

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

3.5(52)

8 Std. 30 Min

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4.2(79)

4 Std. 30 Min

Ananas al rum a Cottura Lenta

3.1(18)

2 Std. 40 Min

Carote sottovuoto al miele

3.9(15)

1 Std. 20 Min

Carote sottovuoto timo e feta

4.1(36)

1 Std.

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(51)

1 Std. 45 Min

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

4.4(97)

5 Std. 20 Min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

4.7(54)

8 Std.

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

4.6(29)

3 Std. 20 Min