Geräte & Zubehör
Quick cheese soufflés
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
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butter cut in pieces, plus extra for greasing50 g
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flour plus extra for dusting60 g
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Gruyère cheese cut in pieces150 g
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eggs4
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milk300 g
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ground nutmeg (optional)1 pinch
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salt½ tsp
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ground black pepper1 pinch
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cream, min. 30% fat100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
450.5 mg
Protein
15 g
Kalorien
1520 kJ /
363 kcal
Fett
28 g
Gesättigte Fettsäuren
14.9 g
Kohlenhydrate
13 g