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Torta soffice con caramello salato
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
10 fette
Zutaten
-
120 g di burro freddo + q.b.
-
100 g zucchero
-
2 uova
-
150 g di latte
-
200 g di farina tipo 00
-
50 g di fecola di patate
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
10 g di lievito in polvere per dolci
Caramello salato
-
250 g zucchero
-
75 g di burro freddo
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
160 g di panna (min. 30% di grassi)
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1045 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di succo di limone
-
1 cucchiaio di aceto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
91 mg
Protein
4 g
Kalorien
1529 kJ /
365 kcal
Fett
19 g
Ballaststoff
0.8 g
Gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
45 g
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Irresistibile caramello
5 Rezepte
Italien
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