Crostata con crema ai frutti di bosco

Crostata con crema ai frutti di bosco

4.5 103 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

10 fette

Zutaten

Crema ai frutti di bosco

300 g di frutti di bosco, misti, freschi
10 g di succo di limone, spremuto fresco
200 g di latte intero
100 g di zucchero
50 g di farina tipo 00
1 stecca di vaniglia i semini

Pasta frolla

10 g di scorza di limone
120 g di zucchero di canna
150 g di farina tipo 00
120 g di burro freddo, a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di sale
150 g di fecola di patate
1 tuorlo
1 uovo

Terminare la preparazione

250 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di zucchero a velo
150 g di frutti di bosco, misti, freschi
pistacchi tritati a piacere
gelatina neutra q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 99.9 mg

Protein 4.6 g

Kalorien 1739.2 kJ / 417.5 kcal

Fett 19.6 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 58.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Di stagione 12 Rezepte
Italien

Mamma sei unica 30 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Plumcake al mascarpone

2j

Torta agli agrumi

45 menit

Cotton Japanese cheesecake

2j

Torta di albumi al cioccolato

50 menit

Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

1j

Crema pasticcera (senza lattosio)

20 menit

Dorayaki con crema di fagioli azuki

13j

Uramaki (per 1 persona)

1j 30 menit

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55 menit

Ciambella soffice (senza lattosio)

1j

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

1j 35 menit

Focaccia al latte

6j 30 menit