Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Garam masala spice mix
- 2 tsp black peppercorns
- 2 tbsp coriander seeds
-
1
tbsp cumin seeds
oder 1 tbsp caraway seeds - ½ tsp ground nutmeg
- 1 tsp cloves
- 1 tbsp ground cardamom
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 dried bay leaf
Chicken garam masala
- 400 g crushed tomatoes, canned
- 80 g sour cream, 10% fat
- 50 g butter
- 1 tsp sugar (optional)
- ¾ tsp salt, adjust to taste
- 500 g chicken breast fillets, skinless, cut in cubes (3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 portions
- Kalorien
- 1159 kJ / 277 kcal
- Protein
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 14 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.7 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
- Natrium
- 701.8 mg
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