Thermomix Friend erforderlich

Für dieses Rezept benötigst du einen Thermomix Friend. Mehr erfahren

Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką

4.3 (235 Bewertungen)

Zutaten

Ziemniaki, brokuły i fasolka

  • 500 g wody
  • 500 - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 250 - 300 g różyczek brokułu
  • 250 - 300 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej
    oder 250 - 300 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej

Kurczak w sosie paprykowym

  • 250 - 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 50 - 70 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju
  • 200 g wody
  • 50 g białego wina
    oder 50 g wody
  • 150 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych, np. majeranku, oregano, ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 700 - 800 g piersi z kurczaka, bez kości, pokrojonych na 3-4 cm kawałki

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2089.3 kJ / 499 kcal
Protein
52.3 g
Kohlenhydrate
53 g
Fett
9.8 g
Gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Ballaststoff
9.3 g
Natrium
978.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte