Orangenschnittli
TM6 TM5

Orangenschnittli

4.4 (8 Bewertungen)

Zutaten

Teig

  • 200 g Zucker
  • 1 Bio-Orange, nur Schale mit dem Sparschäler dünn abgeschält
  • 350 g Weissmehl
  • 200 g Butter, in Stücken (2 cm), kalt
  • 1 Ei
  • ½ TL Backpulver
  • ¼ TL Vanillestängel, gemahlen
  • 2 Prisen Salz

Glasur

  • 20 g Orangensaft

Füllung

  • 150 g Mandeln
  • 80 g Zucker
  • 100 g Orangensaft
  • ½ EL Wasser

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
338 kJ / 81 kcal
Protein
1.5 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
4 g

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