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Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand
4.7 72 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 Stück
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Zutaten

Pizzateig
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Wasser lauwarm
    140 g
  • Zucker
    1 TL
  • frische Germ
    20 g
  • Weizenmehl, universal Type W700
    280 g
  • Salz
    ¾ TL
Belag und Fertigstellung
  • Mozzarella (1 Kugel), in Stücken
    125 g
  • Basilikumblätter, frisch
    8
  • Tomaten in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Tomatenmark
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Zucker
    ¼ TL
  • Käse (z. B. Chili-Käse), in Streifen (5 mm breit)
    150 g
  • Salami in Scheiben oder Stücken
    70 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 18 g
Kalorien 1656 kJ / 396 kcal
Fett 20 g
Ballaststoff 2.9 g
Kohlenhydrate 36 g

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