Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Peanut Sauce
- 50 g peanuts, roasted, salted
- 200 g water
- 70 g peanut butter
- 70 g hoi sin sauce
Vegetable Fillings
- 200 g cucumber
- 200 g carrot
- 150 g red pepper
- 150 g yellow pepper
- 100 g red cabbage
Rolling
- 500 g water warm
- 15 sheets spring roll rice paper (approx. Ø 20 cm)
- 100 g green lettuce leaves
- 5 g mint leaves leaves only (optional)
- 5 g coriander leaves leaves only (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 134 kcal / 563 kJ
- Protein
- 4 g
- Fett
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Ballaststoff
- 2.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Natrium
- 54 mg
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