Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g extra virgin olive oil, divided
- 225 g onions, quartered
- 30 g butter, unsalted, plus 1 heaping tbsp, room temperature
-
8
chicken thighs, skin on, bone in
oder 1 chicken - 225 g bacon, unsmoked, in pieces (5 cm)
- 225 g carrots, peeled, in rounds (2 cm)
- 225 g cremini mushrooms, trimmed, halved or quartered, if large
- 1 tsp salt
- 1 tsp black pepper, freshly ground, to taste
- 1 bottle red wine (725 ml)
- 2 garlic cloves, crushed
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 bay leaves, dried
- 1 tbsp all-purpose flour
- 15 g parsley, fresh, chopped
-
mashed potato, to serve
oder pasta, any type, cooked, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3088 kJ / 738 kcal
- Protein
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 50 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 623 mg
Alternative Rezepte
Beef Stroganoff
1sa
Beef Stroganoff
1sa
Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)
1sa
Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions
35 dk
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)
45 Min
Veal stew (Blanquette de veau)
1h 5min
Mussels in spicy tomato sauce
45 Min
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45 Min
Ginger Garlic Steamed Whole Fish
30 dk
Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs
4 Std.
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 dk
Steak with Peppered Parmesan Sauce and Roquefort Potatoes
50min