Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 120 g Reis
- 50 g Pinienkerne (Dolmalık fıstık)
- 1 Zwiebel (80 g), halbiert
- 100 g Tomaten, halbiert
- 2 Stängel Minze, frisch, abgezupft
- 2 Stängel Dill, frisch, abgezupft
- 40 g Olivenöl
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Piment, gemahlen
- ½ TL Zucker
- ½ TL Zimt (optional)
- 10 g Zitronensaft
- 20 g Korinthen
- 4 rote Paprika, Deckel abgeschnitten, entkernt
- 200 g Joghurt, 3,5% Fett
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1573 kJ / 376 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoff
- 7.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte
50 min
Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya
14 Std.
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35 min
Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık
1 godz.
Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı
30 min
Grüne-Bohnen-Gemüse - Zeytinyağlı Taze Fasulye
30 min
Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma
2 Std.
Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye
14 Std.
Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos
35 min
Almsuppe - Yayla Çorbası
55 min
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1 godz.
Ofen-Milchreis - Fırında Sütlaç
3h 15min