Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.2 14 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 μερίδες

Zutaten

ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
300 γρ.
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
400 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optional) για σερβίρισμα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optional) για σερβίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 2 g

Kalorien 493 kJ / 118 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μύρισε Φθινόπωρο 10 Rezepte
Griechenland

Πρωταθλητής της σούπας 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Ριζότο με παντζάρια

35min

Καφές με βανίλια και κάσιους

Ninguna valoración

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1h

Τσιαπάτα με παντζάρι

Ninguna valoración

Πουρές κάστανου

20min

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30min

Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)

Ninguna valoración

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1h 30min

Πουρές μελιτζάνας

55min

Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων

1h 10min

Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα

55min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min