White Bean and Pumpkin Soup

White Bean and Pumpkin Soup

3.8 13 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

white onions cut into pieces
4 oz
bacon slices cut into pieces
2
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
unsalted butter
1 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
white beans (15 oz ea.), drained and rinsed
3 cans
vegetable stock
20 oz
pumpkin purée canned
4 oz
maple syrup
1 tsp
heavy whipping cream
1 ½ oz
unsalted pumpkin seeds to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 354 mg

Protein 20 g

Kalorien 1540 kJ / 368 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 12 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bone Appétit 12 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40 Min

Purple Cabbage with Pecan Salad

15 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 Min

Mushroom Spinach Phyllo Cups

1 Std. 10 Min

Fruit, Date and Nut Chop

5 Min

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

45 Min

Vegetable Pancakes

30 Min

Barley and Lentil Radicchio Salad

1 Std. 25 Min

Eggplant and Tomato Pasta

45 Min

Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts

1 Std.

Roasted Potato Salad

1 Std.

Blackened Fish Burger

55 Min