Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolleta en cuartos
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 70 g de pimiento verde en trozos
- 2 cucharaditas de pimiento choricero
- 500 g de patatas peladas y chascadas en trozos de 2-3 cm
-
400
g de caldo de pescado
oder 400 g de fumet de mariscos - 2 - 3 bolsitas de tinta de calamar
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en 6 trozos
- pimienta molida
- tomillo fresco
- sal en escamas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 896 kJ / 214 kcal
- Protein
- 18.2 g
- Kohlenhydrate
- 14.9 g
- Fett
- 9.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.4 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
- Natrium
- 571.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Verdinas con gambones (Cocción lenta)
16 godz. 30 min
Txangurro
1 Std. 10 Min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55 Min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 min
Crema de gambones
45 min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 min
Boletus confitados
30 min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1hod.
Rape en salsa americana
1hod.
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 min