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Gofres de feria veganos con chía y salsa de chocolate
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gofres de feria veganos
- 10 g de semillas de chía
- 50 g de agua
- 120 g de leche de almendras
- 10 g de levadura prensada fresca
- 40 g de azúcar
- 300 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
- 120 g de aceite de coco
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 100 g de azúcar perla
Salsa de chocolate
- 120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 70 g leche de almendras
Terminación y montaje
- 1 chorrito de aceite para engrasar (o en spray)
- 400 g de fruta fresca variada
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Kalorien
- 1857 kJ / 444 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Kohlenhydrate
- 56.5 g
- Fett
- 21.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 16.5 g
- Ballaststoff
- 5.6 g
- Natrium
- 102 mg
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