Ratatouille

4.3 206 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

brown onion cut into halves
120 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ripe tomatoes cut into pieces (2-3 cm)
300 g
red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
100 g
dried mixed herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
1 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
eggplant cut into pieces (2-3 cm)
300 g
zucchini cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 567.3 mg

Protein 3 g

Kalorien 452.9 kJ / 107.8 kcal

Fett 5.7 g

Ballaststoff 5.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 8.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 183 Rezepte
Australien und Neuseeland

The Basic Cookbook 120 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Tuscan bean soup

30 Min

Asparagus risotto

40 Min

Spiced Moroccan lentil soup

40 Min

Vegetable soup

35 Min

Tex-mex vegetable stew

1 Std. 15 Min

Lentil and mint salad

3 Std. 55 Min

Tuscan bean soup

40 Min

Risotto verde

45 Min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 Min

Zucchini soup

25 Min

Hearty seven vegetable soup

30 Min

Minestrone

40 Min