Profiteroles

4.5 79 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

18 pieces

Zutaten

Choux pastry

water
150 g
butter cut into pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar
2 tsp
plain flour
120 g
eggs
3

Chocolate sauce

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
250 g
butter cut into pieces
40 g
full cream milk
200 g
vanilla ice cream homemade (see recipe) or shop-bought

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 31.7 mg

Protein 3.4 g

Kalorien 744.4 kJ / 177.9 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 12.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 183 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Cheese and bacon cob loaf

1h 20min

Apple and cinnamon muffins

35min

Custard

10min

Orange and almond cake

2h 20min

Peanut butter

5min

Tomato ketchup

1h 25min

Natural (plain) yoghurt

11h 10min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min

Corned beef with mustard sauce

1h 30min

Three cheese spinach scrolls

2h 15min

Decadent dark chocolate brownies

1h 30min

Basic berry muffins

40min