Parmigiana di finocchi (vegan)

Parmigiana di finocchi (vegan)

4.5 65 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 porzioni

Zutaten

50 g di pane a pezzi
20 g di anacardi tostati, non salati
1 cucchiaino di origano secco
100 g di formaggio vegano
1 spicchio di aglio
150 g di cipolle a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
900 g di bulbi di finocchio a fettine (circa 7 mm)
600 g di pomodoro in scatola
10 foglie di basilico fresco + q.b.
1 cucchiaino zucchero
1 - 2 pizzichi di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porzioni

Natrium 4356 mg

Protein 33 g

Kalorien 5669.3 kJ / 1355 kcal

Fett 79 g

Ballaststoff 46 g

Gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 155 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Di stagione 13 Rezepte
Italien

Veganuary 93 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Ala hodi (Patate al curry)

40 Min

Insalata di ceci con pesto di salvia

1 Std. 10 Min

Cozze e vongole in crema di porri

1 Std.

Mazzancolle alle albicocche

30 Min

Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)

40 Min

Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

35 Min

Scorfano al cartoccio con patate viola

35 Min

Insalata di grano saraceno e gamberetti

40 Min

Insalata di cardi alle erbe e pinoli

40 Min

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45 Min

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

1 Std. 30 Min

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 Min