Potage au poireau

Potage au poireau

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

20 g de parmesan coupé en morceaux
600 g de poireaux coupés en rondelles (le blanc essentiellement)
30 g de beurre coupé en morceaux
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de piment en poudre doux, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
100 g de crème fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 4 g

Kalorien 843 kJ / 204 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 7 g

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Frankreich

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