Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa

Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa

4.5 19 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

lamb mince broken in pieces
400 g
garlic cloves
2
onions quartered
200 g
olive oil
10 g
aubergines washed, diced (3 cm)
220 g
ground cinnamon
½ tsp
ground mixed spice
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
tomato purée
50 g
sultanas
50 g
chicken stock paste, homemade (see tips)
40 g
water
250 g
quinoa rinsed
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 160 g

Natrium 0.2 mg

Protein 16 g

Kalorien 1105 kJ / 263 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 3.9 g

Gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Love at First Bite 60 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Zesty Green Goddess Power Salad

20 Min

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 Min

Steak Fajita Sweet Potatoes

1 Std.

Mexican Meatballs with Black Beans

1 Std. 5 Min

Soy Dressing

5 Min

Buddha Bowl with Chicken

1 Std.

Baby-friendly Chicken, Sweet Potato and Kale Filo Pie

1 Std. 45 Min

Tuna Fishcakes

1 Std. 15 Min

Honey Mustard Baked Chicken and Garlic Cauliflower Purée

50 Min

Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo

45 Min

Greek Lamb Meatballs (Keftethes)

40 Min

Low Carb Lasagne

1 Std. 30 Min