Zesty Green Goddess Power Salad

4.9 22 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

pumpkin seeds
40 g
40 g flaked almonds
cos lettuce sliced (1 cm x 5 cm)
300 g
cucumber thinly sliced
300 g
spring onion thinly sliced
80 g
avocado sliced or cubed
240 g
fresh edamame beans
200 g
200 g frozen edamame beans, defrosted
mixed herbs, fresh e.g. basil, parsley, tarragon
20 g
garlic clove
1
Greek yoghurt
75 g
apple balsamic vinegar
25 g
olive oil
40 g
honey
1 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
water
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 338.6 mg

Protein 11.2 g

Kalorien 1389.8 kJ / 332.2 kcal

Fett 22.9 g

Ballaststoff 10.3 g

Gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 26.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Green Goddess Summer Salads 6 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Leftover Chicken Kimchi Salad

15 Min

Spaghetti alla Puttanesca

35 Min

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

15 Min

Sweet Potato Fritters with Greek Yoghurt, Smoked Salmon and Chives

35 Min

Cauliflower Rice with Crunchy Peanut Sauce and Vegetables

40 Min

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette

45 Min

Bern-style Rösti

40 Min

Buddha Bowl with Chicken

1 Std.

One-pot Lemon, Basil and Ricotta Chicken Pasta

35 Min

Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry

2 Std. 10 Min

Steamed Apricots with Cardamom Syrup

40 Min

Nectarine and Prosciutto Spelt Pizza with Balsamic Glaze

2 Std. 35 Min