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Butter chicken
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
6 portions
Zutaten
-
cumin seeds2 tbsp
-
fennel seeds2 tbsp
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
brown onion (approx. 180 g), cut into halves1
-
butter cut into pieces100 g
-
olive oil1 tbsp
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ripe tomatoes cut into quarters350 g
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raw cashew nuts150 g
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water50 g
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chicken thigh fillets cut into cubes (4 cm)1000 g
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pouring (whipping) cream200 g
-
chilli powder (optional)1 tsp
-
garam masala1 - 2 tsp
-
ground turmeric1 tsp
-
salt to taste¼ - ½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
514.7 mg
Protein
31 g
Kalorien
2702.9 kJ /
646 kcal
Fett
53.6 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
22.2 g
Kohlenhydrate
16.1 g
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