Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.3 9 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 86 Std.

1 Ricetta completa

Zutaten

30 g di riso
600 g di cavolo cinese pulite della costa centrale, a pezzi (5 cm)
3 cucchiai di sale
200 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
150 g di radice di daikon a pezzi
150 g di cipolla a metà
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a stricioline (2 mm)
6 spicchi di aglio
450 g di acqua
50 g di zucchero grezzo
65 g di cipollotto a pezzi (circa 5 cm)
2 cucchiai di salsa di pesce
1 - 2 cucchiai di peperoncino rosso secco piccantezza media
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Natrium 3452 mg

Protein 21 g

Kalorien 2728 kJ / 652 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 21 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 146 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentati 7 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Curry di ceci (vegan)

1h

Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini

1h 20min

Zighinì (Stufato di manzo)

50min

Salsa chili agrodolce

Pas d’évaluation

Chutney al cocco e coriandolo

45min

Zuppa harira marocchina

40min

Salsa aioli

10min

Naan al coriandolo

1h 15min

Tè speziato indiano (Chai Masala)

15min

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Patate dolci e chili di fagioli neri

40min