Kompatible Versionen
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
- 60 g de vino blanco
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- sal al gusto
- pimienta molida al gusto
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1942 kJ / 464 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 31.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Ballaststoff
- 0 g
- Natrium
- 959.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salsa de queso azul
10min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20 min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 min
Filetes rusos
1h 10min
Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo
50min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2h
Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto
1h
Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas
40 min
Salmón con salsa de queso manchego
40 min
Croquetas de cecina y queso de cabra
9h 20min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 min