Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porții

Zutaten

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 79 mg

Protein 30 g

Kalorien 1916 kJ / 458 kcal

Fett 38 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Smoothie tropical cu căpșune

5.0(2)

5 Min

Chiftele din carne de vită și feta

3.7(3)

1 Std. 20 Min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

3.8(9)

4 Std. 45 Min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2 Std. 45 Min

Pachețele de primăvară cu pui

2.3(3)

1 Std.

Iepure cu prune uscate

4.2(6)

1 Std.

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

4.0(2)

9 Std. 15 Min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(28)

1 Std. 10 Min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

4.4(18)

30 Min

Pate de ficat cu Riesling

4.1(27)

3 Std.

Curry de pui thai, rapid

4.3(49)

40 Min

Tartă cu lămâie și bezea

4.3(31)

2 Std. 30 Min