Zum Hauptinhalt springen Suchen
Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez
4.3 28 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
2 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • apă
    750 g
  • cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
    350 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
    350 g
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
    2
  • lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
    2
Sosul olandez
  • unt nesărat tăiat cuburi
    100 g
  • gălbenușuri
    4
  • vin alb
    50 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    10 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Protein 44 g
Kalorien 3694 kJ / 882 kcal
Fett 59 g
Ballaststoff 7.1 g
Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Noul rețetar de bază 174 Rezepte
International
Rețetar de bază 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Ruladă de curcan cu caise și piersici

4.0(1)

2 Std. 10 Min

Crevete cu chilli și usturoi

4.8(37)

10 Min

Supă cremă de legume

4.9(427)

45 Min

Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii

Keine Bewertungen

Piept de pui sous-vide

Keine Bewertungen

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

4.0(3)

40 Min

Midii în stil provensal

4.0(4)

35 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

3.8(16)

45 Min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

3.9(8)

2 Std.

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

4.4(14)

45 Min

Paste cu praz și ajvar

4.0(1)

30 Min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

4.8(8)

1 Std. 25 Min