Stekt bacon og tranebærstuffing

Stekt bacon og tranebærstuffing

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

16 porsjoner

Zutaten

tranebær, tørkete
50 g
ruby portvin
50 g
flatbladet persille, fersk kun blader, pluss ekstra til pynt
3 kvister
timian, fersk kun blader, pluss ekstra til pynt
2 kvister
salvieblad, fersk kun blader, pluss ekstra til pynt
1 kvist
gul løk (ca. 120 g), delt i fire
1
hvitløksfedd
2
bacon, i skiver, uten svor
300 g
smør, saltet
20 g
svinekjøttdeig
500 g
lupinflak
50 g
egg
1
pistasjnøtter, usaltede, uten skall
30 g
salt
1 ts
malt svart pepper
¼ ts
rosmarin, fersk til pynt
1 - 2 kvister

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 452.4 mg

Protein 11.2 g

Kalorien 464 kJ / 110.4 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoff 2.2 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 4.2 g

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