Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

4.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

2 raciones

Zutaten

50 g de brandy
1 langosta (aprox. 600 g)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco seco
150 g de agua
½ cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel fresca (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 823.4 mg

Protein 23.4 g

Kalorien 1436 kJ / 343 kcal

Fett 21.6 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 9.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de mercado 85 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

1 Std. 50 Min

Vinagre de grosella y manzana

Vinagre de grosella y manzana

4 Std. 20 Min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 Std. 30 Min

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30 Min

Zarzuela de pescados y mariscos

Zarzuela de pescados y mariscos

1 Std.

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

1 Std. 10 Min

Rape con salsa de carabineros

Rape con salsa de carabineros

50 Min

Guisat de peix

Guisat de peix

1 Std. 25 Min

Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco

Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco

1 Std. 40 Min

Rape al oporto

Rape al oporto

50 Min

Cazuela de rape rusadir

Cazuela de rape rusadir

1 Std.

Marmitako de pulpo

Marmitako de pulpo

40 Min