Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Langosta encebollada a la menorquina
Zutaten
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50 g de brandy
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1 langosta (aprox. 600 g)
-
3 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
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250 g de cebolla en cuartos
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1 diente de ajo
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100 g de vino blanco seco
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150 g de agua
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½ cucharadita de pimentón dulce
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1 hoja de laurel fresca (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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