Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Biskuit
- 120 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Bio-Zitrone, nur wenig abgeriebene Schale
- 1 Prise Salz
- 120 g Weissmehl
Creme
- 250 g Vollmilch, kalt
- 80 g Zucker
- 2 Eier (siehe Tipps)
- ½ Vanillestängel, längs eingeschnitten, Samen ausgekratzt
- 1 Prise Salz
- 4 Blätter Gelatine, 5 Min. in kaltem Wasser eingelegt, abgetropft
- 250 g Vollrahm
Erdbeeren
- 820 g Erdbeeren, mittelgross (siehe Tipps)
- 30 g Puderzucker
- 10 g Zitronensaft
Verzierung
- 20 g Meringues-Schalen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 1123 kJ / 269 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 11 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 104 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crêpeteig
1 Std. 15 Min
Schokolade-Kokos-Kuchen
40 Min
Brownies
45 Min
Schinkengipfeli
35 Min
Zitronen-Cake
1 Std. 5 Min
Lauwarmes Schoggi-Küchlein
1 Std. 30 Min
Schmetterlings-Kuchen
1 Std. 35 Min
Schwarzwälder-Roulade
1 Std.
Osterkuchen
1 Std. 55 Min
Erdbeer-Rahmtorte
1 Std. 45 Min
Nussgipfel
40 Min
Lauwarmer Schokoladenkuchen
1 Std. 15 Min