Pikantna potrawka z bakłażana
TM6 TM5

Pikantna potrawka z bakłażana

4.1 (493 Bewertungen)

Zutaten

  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 450 g bakłażana, pokrojonego na 2,5-3 cm kawałki
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżka kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (optional)
  • 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
    oder 150 g krojonych pomidorów, z puszki,
  • 4 liście bazylii, świeże, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 20 g cukru
  • 15 g octu
  • 100 g soczewicy z puszki, brązowej, odsączonej z zalewy

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1618 kJ / 386 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
21 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoff
9.3 g
Natrium
552 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte