Kompatible Versionen
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de beurre congelé, en cubes, et un peu pour le moule
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 630 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 400 g de pommes de terre, en rondelles
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 5 brins de thym frais, effeuillés
- du poivre moulu
- ½ reblochon, en fines tranches, sans la croûte (230 g environ)
- 50 g de gras de porc (guanciale), en petits morceaux
- 1 jaune d'œuf, battu avec 1 c. à soupe d'eau
- 150 g de crème liquide
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 4818 kJ / 1160 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 88 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Tourte de pommes de terre au cantal
1 Std. 30 Min
Tarte aux oignons, lardons et fromage
1 Std. 30 Min
Tartines "croque-monsieur"
25min
Tourte du lundi
1 Std. 5 Min
Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
55 Min
Tourte au camembert
3u.
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1 Std. 30 Min
Galette fourrée jambon-champignons
40 Min
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40 Min
Galette des rois façon tartiflette
1 Std. 30 Min
Œufs farcis à la berrichonne
40 Min
Croque monsieur à la tomate
1 Std.