Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.0 29 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

6 porții

Zutaten

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 353.9 mg

Protein 7.4 g

Kalorien 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Fett 26.4 g

Ballaststoffe 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 16.6 g

Kohlenhydrate 0.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Platoul cu carne 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Sos de muștar și mărar

2 Std. 15 Min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 Min

Tartă cu mere

1 Std.

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 Std. 35 Min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 Min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25 Min

Iaurt simplu

14 Std.

Cremă de lămâie

1 Std.

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 Min

Păstrăv cu sos olandez

50 Min

Lapte de migdale vegan

8 Std. 40 Min

Gem de fructe tradițional

55 Min