Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

6 porții

Zutaten

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 353.9 mg

Protein 7.4 g

Kalorien 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Fett 26.4 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 16.6 g

Kohlenhydrate 0.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Platoul cu carne 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Mini tarte cu piersici și lavandă

40 Min

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2 Std. 20 Min

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

1 Std. 55 Min

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

2 Std. 15 Min

Dovleci spaghetti umpluți

1 Std.

Pateu în crustă (Spania)

10 Std.

Pateu țărănesc

48 Std.

Gem de fructe tradițional

55 Min

Salată de fenicul proaspăt

10 Min

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

50 Min

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10 Min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 Std. 25 Min