Sopa de poro con hojaldre

Sopa de poro con hojaldre

4.9 7 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porciones

Zutaten

Masa hojaldre

150 g de harina de trigo
75 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
50 g de agua
½ cdita de sal

Sopa de poro

400 g de poro solo la parte blanca, en trozos
2 cdita de sal
30 g de mantequilla sin sal en cubos
1 cdita de harina de trigo
400 g de agua
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
60 g de crema (min 30% de grasa)
crema para batir (30-40% grasa) para barnizar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 679 mg

Protein 6 g

Kalorien 1840 kJ / 439.8 kcal

Fett 27.5 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 46.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MUNDO THERMOMIX II 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Nidos de espagueti con albóndigas de lentejas

1h 5min

Filetes de ternera con reducción de fresas

30min

Ensalada de ejotes con aderezo de curry

45min

Rollo de cerdo con espinaca

55min

Sal de comino

5min

Ejotes con tomillo Al vacío TM6

1h 10min

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

1h 30min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2h

Huevos árabes

15min

Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana

30min

Ensalada de bacalao con aderezo de mango

35min

Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

2h