Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gnocchi di zucca gialla
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 porzioni
Zutaten
Gnocchi
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
1000 g di polpa di zucca mantovana a fettine (2-3 mm)
-
500 g di acqua
-
2 pizzico di sale
-
10 g di burro
-
1 rametto di rosmarino lavato, asciugato e legato con spago da cucina
-
200 g di farina tipo 00
-
2 albumi
Terminare la preparazione
-
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
5 fili di erba cipollina fresca
-
40 g di burro a pezzi
-
1 rametto di rosmarino lavato, asciugato e legato con spago da cucina
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
21.3 g
Kalorien
1858 kJ /
444 kcal
Fett
20.3 g
Ballaststoff
1.7 g
Kohlenhydrate
47 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Fantasia di gnocchi
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen...
Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano
1 Std. 10 Min
Gnocchi di zucca al Taleggio
1 Std. 10 Min
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Canederli allo speck
2 Std. 40 Min
Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)
1 Std.
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30 Min
Gnocchi zucca e salmone
1 Std. 5 Min
Spatzle alla barbabietola
30 Min
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1 Std. 30 Min
Spatzle rosa con triglie e piselli
1 Std.
Gnocchi di spinaci
55 Min
Spätzle agli spinaci
1 Std.