Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pfeffer-Brötchen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
10 Stück
Zutaten
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen300 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen und etwas mehr zum Bestreuen1 TL
-
Fleur de Sel zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
471 mg
Protein
8 g
Kalorien
811 kJ /
194 kcal
Fett
3 g
Ballaststoff
6 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
36 g
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